14:05
Родительский контроль качества питания

16 февраля члены комиссии по родительскому контролю питания от 9 класса, Мишина Ольга Викторовна и Рябов Николай Александрович, проверили организацию питания детей в школьной столовой. Ольга Викторовна особое внимание обратила на выполнение санитарно-гигиенических требований.  Родители проверили качество организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского контроля: ученики соблюдают правила личной гигиены, имеются условия для мытья, дезинфекции рук; санитарно-техническое состояние обеденного зала нормальное (посуда без сколов, обеденные столы чистые, без видимых повреждений, имеется график приема пищи, вывешено ежедневное меню, выставлено контрольное блюдо). В меню отсутствуют запрещённые продукты. От всех партий приготовляемых блюд снимается бракераж. Имеется журнал бракеража сырой продукции, заполненный на 16.02.2024. Состояние спецодежды у сотрудника столовой удовлетворительное, имеются маски, одноразовые перчатки.

Родители посмотрели, как осуществляется накрытие столов, оценили внешний вид горячих блюд, отметили, что приготовленный обед эстетически выглядит аппетитно, полезен. Также проведен осмотр отходов пищевой продукции.

В журнале общественного контроля за организацией и качеством питания родители Мишина О.В. и Рябов Н.А. оставили положительный отзыв.

 

 

Просмотров: 70 | Добавил: suzumscool | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar